Introdução à Agrossilvicultura: Tipos, Relevância e Vantagens
Com o fim de combater a mudança climática, nosso sistema agrícola precisa mudar e adotar práticas que sejam mais sustentáveis para o planeta.
A agrossilvicultura constitui uma opção sustentável para poder continuar fornecendo os produtos para alimentar a uma população crescente ao mesmo tempo que reduz os efeitos negativos da atual agricultura intensiva.
A agrossilvicultura é uma combinação da agricultura e a silvicultura pois este sistema produtivo inclui as árvores, o gado e o pasto numa mesma unidade produtiva. Assim, enquanto cultivam as culturas também plantam árvores de interesse na área, conseguindo um reflorestamento sustentável.
Este sistema tem como objetivo aumentar a produção da terra ao mesmo tempo que mantém a biodiversidade local. Além disso, apresenta vantagens para o solo, melhorando sua fertilidade e diminuindo sua erosão.
Podemos diferenciar três tipos principais de agrossilvicultura: o sistema agroflorestal, silvopastoril e agrossilvopastoril.
O sistema agroflorestal baseia-se na integração da floresta com os cultivos de culturas. Desta maneira, as safras podem se cultivar de dois a quatro anos. Porém, para evitar perdas econômicas no longo prazo, é recomendável não cultivar repetidamente as mesmas safras. Outra característica deste sistema é o espaçamento. Quanto maior o espaço entre cultivos, melhor será seu rendimento.
No sistema silvopastoril, plantas, árvores ou arbustos são cultivados principalmente para forragem, o gado, assim como para melhorar a qualidade do solo. O sistema de silvopasto pode ser classificado em três categorias: árvores e arbustos em pastagens para a produção de forragem tais como Acacia nilotica, cercas vivas de árvores forrageiras e sebes, como Sesbania grandiflora para seu fortalecimento, assim como bancos de proteínas, que são árvores enriquecidas com proteínas para fornecer alimento aos animais, como Albizia lebbeck.
Por outro lado, o sistema agrossilvopastoril combina as anuais e pastagens com perenes lenhosas. A primeira categoria são as sebes lenhosas que são usadas para a conservação do húmus e solo, e para o estrume verde devido ao seu rápido crescimento. Alguns exemplos são Erythrina spp. ou Sesbania grandiflora. Na segunda categoria encontramos os jardins domésticos, habituais na Ásia do Sul e na América do Sul, regiões com uma alta taxa de precipitação. Além de permitir o suporte de componentes animais, promovem uma alta produtividade e uma melhor sustentabilidade. Como plantas lenhosas, incluem-se Citrus spp. ou Anacardium Occidentale, enquanto a cebola, a batata ou a banana constituem as principais plantas herbáceas deste sistema.
A agrossilvicultura oferece uma visão holística do setor que inclui os fatores da agricultura e a silvicultura, tendo em conta o gado. Assim, permite proteger e conservar a terra, as plantas e os animais. Por isso, apresenta inúmeras vantagens. A plantação de árvores nas áreas de cultivo fornece nutrientes e fixa o nitrogênio para os cultivos, o que permite um desenvolvimento mais saudável das culturas. Além disso, abastece as famílias de recursos como alimentos, remédios ou madeira. Ao serem capazes de estabilizar o clima, mantêm uma temperatura local favorável para o crescimento de cultivos assim como condições favoráveis para a vida dos animais, portanto, estimula a biodiversidade da área. A sua vez, a presença das árvores protege e mantém os recursos naturais como, por exemplo, melhorando a qualidade da água ou favorecendo a fertilidade do solo. Desta maneira, a probabilidade de riscos por pragas ou doenças diminui. Finalmente, numa visão global, a plantação de árvores permite reduzir o impacto da mudança climática pois armazena o carbono e, por conseguinte, reduz as emissões de carbono.
Tudo isso faz com que a agrossilvicultura constitua uma opção muito mais sustentável para o negócio, que não só tem vantagens ambientais mas também econômicas. Fortalecendo o sentimento de comunidade, favorece a produção e o consumo local, o que incrementa os lucros, enquanto oferece oportunidades de trabalho.
Para encarar o problema da mudança climática e a falta de recursos numa população cada vez mais crescente, é necessário mudar e adotar novos sistemas de produção primária e a agrossilvicultura constitui uma alternativa sustentável com grandes benefícios para ambas a natureza e a população.
in EcoDebate, ISSN 2446-9394, 27/08/2021
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