CORRENTES MARÍTIMAS LEVAM POLUIÇÃO PLÁSTICA ÀS ILHAS GALÁPAGOS.

Foto: Saeed Rashid / ONU

Correntes marítimas levam poluição plástica às ilhas Galápagos

A poluição por plástico foi encontrada na água do mar, nas praias e no interior de animais marinhos nas Ilhas Galápagos.

Um novo estudo – da Universidade de Exeter, Galapagos Conservation Trust (GCT) e do Galapagos Science Center – encontrou plástico em todos os habitats marinhos na ilha de San Cristobal, onde Charles Darwin pousou pela primeira vez em Galápagos.

Nos piores “pontos de acesso” – incluindo uma praia usada pela rara iguana marinha “Godzilla” – mais de 400 partículas de plástico foram encontradas por metro quadrado de praia.

O plástico também foi encontrado dentro de mais da metade dos invertebrados marinhos (como cracas e ouriços) estudados e no fundo do mar.

As descobertas sugerem que a maior parte da poluição de plástico em Galápagos – um paraíso de biodiversidade mundialmente famoso – chega nas correntes oceânicas.

O estudo também identifica os vertebrados marinhos de Galápagos com maior risco de engolir plástico ou ficarem emaranhados – incluindo tubarões-martelo recortados, tubarões-baleia, leões marinhos e tartarugas marinhas.

“A imagem imaculada de Galápagos pode dar a impressão de que as ilhas estão de alguma forma protegidas da poluição por plástico, mas nosso estudo mostra claramente que não é o caso”, disse a Dra. Ceri Lewis , do Instituto de Sistemas Globais de Exeter .

“Os níveis mais altos de plástico que encontramos foram nas praias voltadas para o leste, que estão expostas à poluição transportada pelo Pacífico oriental na Corrente de Humboldt.

“Essas praias voltadas para o leste incluem Punta Pitt, um local altamente poluído que abriga iguanas marinhas Godzilla que – como grande parte da vida selvagem de Galápagos – não são encontradas em nenhum outro lugar do mundo.

“Existem menos de 500 iguanas marinhas Godzilla, e é preocupante que vivam ao lado desse alto nível de poluição por plástico.”

Falando sobre partículas microplásticas encontradas dentro de invertebrados marinhos, o autor principal, Dr. Jen Jones , do GCT, disse: “Esses animais são uma parte crucial das teias alimentares que sustentam as espécies maiores que vivem nas Ilhas Galápagos e em torno delas.

“Os efeitos potenciais à saúde da ingestão de plástico em animais marinhos são amplamente desconhecidos e mais pesquisas são necessárias.”

As descobertas do estudo incluem:

– Apenas 2% do “macroplástico” (itens e fragmentos maiores que 5 mm) foi identificado como proveniente das ilhas. O número real pode ser maior, mas as descobertas sugerem fortemente que a maior parte do plástico chega nas correntes oceânicas.

– Esses macroplásticos foram encontrados em 13 das 14 praias arenosas estudadas, com 4.610 itens coletados no total. Grandes microplásticos (1-5 mm) peneirados da superfície de 50 mm de areia foram encontrados em 11 dos 15 locais testados.

– Acúmulos significativos de plástico foram encontrados em habitats importantes, incluindo costas rochosas de lava e manguezais.

– Microplásticos foram encontrados em baixas concentrações em todas as amostras do fundo do mar e de água do mar, com concentrações mais altas no porto sugerindo algum input local.

– Todas as sete espécies de invertebrados marinhos examinadas foram encontradas para conter microplásticos. 52% dos 123 indivíduos testados continham plástico.

Para analisar o possível impacto do plástico nos vertebrados marinhos de Galápagos, como leões-marinhos e tartarugas, os pesquisadores revisaram 138 estudos de ingestão e emaranhamento de plástico entre essas espécies em todo o mundo.

Eles também consideraram onde em Galápagos cada espécie pode ser encontrada e consideraram seu status de conservação na Lista Vermelha de Espécies Ameaçadas da IUCN .

Com base nisso, o estudo identifica 27 espécies que precisam de monitoramento e mitigação urgentes.

A Dra. Jones, que conduziu o estudo como parte de seu PhD em Exeter, disse: “Nosso estudo destaca a distância que a poluição do plástico viaja e como ela contamina todas as partes dos ecossistemas marinhos.

“Dado o nível de poluição que encontramos neste local remoto, é claro que a poluição do plástico precisa parar na fonte.

“Você não pode resolver o problema apenas limpando as praias.”

O Dr. David Santillo, dos Laboratórios de Pesquisa do Greenpeace na Universidade de Exeter, disse: “Esta situação só vai piorar se não mudarmos drasticamente o uso de plásticos”.

No ano passado, a equipe de pesquisa ganhou uma doação de £ 3,3 milhões do governo do Reino Unido para investigar e abordar a poluição por plásticos no Pacífico Oriental.

No entanto, o subsídio foi reduzido em 64% e pode ser cancelado após o primeiro ano devido aos cortes da Assistência Oficial ao Desenvolvimento (ODA) anunciados em março.

O acesso ao microscópio de imagem FT-IR Spotlight 400 usado neste estudo foi possível por meio de um Acordo de Parceria de Pesquisa entre os Laboratórios de Pesquisa do Greenpeace e a PerkinElmer.

 

O novo estudo, financiado pelo GCT e pela Royal Geographical Society e publicado na revista Science of the Total Environment , é intitulado: “Plastic contamination of a Galapagos Island (Ecuador) and the relative risks to native marine species”.

Referência:

Jen S. Jones, Adam Porter, Juan Pablo Muñoz-Pérez, Daniela Alarcón-Ruales, Tamara S. Galloway, Brendan J. Godley, David Santillo, Jessica Vagg, Ceri Lewis,
Plastic contamination of a Galapagos Island (Ecuador) and the relative risks to native marine species,
Science of The Total Environment, Volume 789, 2021, 147704, ISSN 0048-9697,
https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2021.147704.

 

Henrique Cortez, tradução e edição, a partir de original da University of Exeter

in EcoDebate, ISSN 2446-9394, 31/05/2021 

AUMENTO DAS TEMPERATURAS GLOBAIS PRÓXIMAS DO PONTO DE INFLEXÃO DO CLIMA.

Aumento das temperaturas globais próximas do ponto de inflexão do clima

• Um relatório da ONU diz que há uma chance de 40% das temperaturas globais chegarem temporariamente a 1,5 grau Celsius acima dos níveis pré-industriais nos próximos cinco anos.
• Se isso ocorresse, o mundo não estaria ultrapassando o limite de aquecimento do Acordo Climático de Paris – mas estaríamos significativamente mais perto de atingir esse limite.
• De acordo com o estudo, a cada ano de 2021 a 2025 é provável que seja pelo menos 1 grau Celsius mais quente.
• O especialista Russell Vose destacou o fato de que existem outros indícios de aquecimento global além da temperatura, como mudanças na atmosfera, gelo oceânico e biosfera.

Agora há 40% de chance de que as temperaturas globais cheguem temporariamente a 1,5 grau Celsius acima dos níveis pré-industriais nos próximos cinco anos – e essas chances estão aumentando, disse um relatório da ONU.

Isso ainda não significa que o mundo já estaria ultrapassando o limite de aquecimento de longo prazo de 1,5 grau estabelecido pelo Acordo do Clima de Paris, que os cientistas alertam ser o teto para evitar os efeitos mais catastróficos das mudanças climáticas. A meta do Acordo de Paris considera a temperatura acima de uma média de 30 anos, em vez de um único ano.

Mas ressalta que “estamos nos aproximando mensurável e inexoravelmente” desse limiar, disse o secretário-geral da Organização Meteorológica Mundial da ONU (OMM), em um comunicado. Taalas descreveu o estudo como “mais um alerta” para reduzir as emissões de gases de efeito estufa.

Todos os anos de 2021 a 2025 é provável que seja pelo menos 1 grau Celsius mais quente, de acordo com o estudo.

O relatório também prevê uma chance de 90% de que pelo menos um desses anos se torne o ano mais quente já registrado, superando as temperaturas de 2016.

Todos os anos, de 2021 a 2025, é provável que seja pelo menos 1 grau Celsius mais quente.

Imagem: Organização Meteorológica Mundial da ONU (OMM)

Em 2020 – um dos três anos mais quentes já registrados – a temperatura média global era 1,2 graus Celsius acima da linha de base pré-industrial, de acordo com um relatório da OMM de abril .

“As temperaturas anuais sobem e descem um pouco”, disse Gavin Schmidt, diretor do Instituto Goddard de Estudos Espaciais da NASA na cidade de Nova York. “Mas essas tendências de longo prazo são implacáveis.”

“Parece inevitável que vamos cruzar essas fronteiras”, disse Schmidt, “e isso é porque há atrasos no sistema, há inércia no sistema e não fizemos um grande corte nas emissões globais, pois ainda.”

Quase todas as regiões provavelmente serão mais quentes nos próximos cinco anos do que no passado recente, disse a OMM.

A OMM usa dados de temperatura de várias fontes, incluindo NASA e a Administração Oceânica e Atmosférica Nacional (NOAA).

O tempo que antes era incomum agora está se tornando típico. No início deste mês, por exemplo, a NOAA divulgou seus ” normais climáticos ” atualizados , que fornecem dados básicos sobre a temperatura e outras medidas climáticas nos Estados Unidos. Os novos valores normais – atualizados a cada 10 anos – mostraram que as temperaturas da linha de base nos Estados Unidos são esmagadoramente mais altas em comparação com a década passada.

Mudanças de temperatura estão ocorrendo tanto na média quanto em extremos de temperatura, disse Russell Vose, chefe do ramo de análise e síntese climática dos Centros Nacionais de Informações Ambientais da NOAA. Nos próximos cinco anos, esses extremos são “mais prováveis ​​do que as pessoas notarão e se lembrarão”, disse ele.

O aquecimento das temperaturas também afeta a precipitação regional e global. Conforme as temperaturas aumentam, as taxas de evaporação aumentam e o ar mais quente pode reter mais umidade. A mudança climática também pode alterar os padrões de circulação na atmosfera e no oceano. (Gráfico sobre o aquecimento do planeta)

O relatório da OMM prevê uma chance maior de ciclones tropicais no Oceano Atlântico, que o Sahel e a Austrália na África provavelmente serão mais úmidos e que o sudoeste da América do Norte provavelmente será mais seco.

As projeções são parte de um esforço recente da OMM para fornecer previsões de curto prazo de temperatura, chuvas e padrões de vento, para ajudar as nações a manter o controle sobre como as mudanças climáticas podem estar perturbando os padrões climáticos.

Olhando para as ondas de calor marinhas e terrestres, as camadas de gelo derretendo, o conteúdo de calor do oceano aumentando e as espécies migrando para lugares mais frios, “é mais do que apenas temperatura”, disse Vose. “Existem outras mudanças na atmosfera e no oceano e no gelo e na biosfera que apontam para um mundo em aquecimento.”

 

Henrique Cortez, tradução e edição, a partir de original do World Economic Forum

in EcoDebate, ISSN 2446-9394, 31/05/2021

NOVA ANÁLISE INDICA SUBCONTAGEM DAS EMISSÕES DE METANO DA PECUÁRIA NORTE-AMERICANA

Nova análise indica subcontagem das emissões de metano da pecuária norte-americana

As emissões de metano do gado norte-americano podem ser rotineiramente subestimadas, de acordo com uma nova análise feita por pesquisadores da NYU e da Universidade Johns Hopkins.

As emissões de metano do gado norte-americano podem ser rotineiramente subestimadas, uma nova análise feita por pesquisadores da Universidade de Nova York e da Universidade Johns Hopkins. O trabalho também observa que nos países em desenvolvimento, onde a pecuária está se tornando cada vez mais industrializada, as emissões de metano podem aumentar mais do que o esperado.

Essas avaliações são baseadas em uma revisão , publicada na revista Environmental Research Letters , de oito estudos existentes.

O metano é um gás do aquecimento global ainda mais poderoso do que o CO2. Sua quantidade e tempo de vida na atmosfera são menores do que o CO2, mas as quantidades ainda estão aumentando, de acordo com relatórios recentes . As Nações Unidas recomendaram, em um estudo de maio de 2021 , que reduzir as emissões de metano é uma forma altamente eficaz de reduzir rapidamente o aquecimento global.

A Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos (EPA) relata essas emissões em um inventário nacional de gases de efeito estufa todos os anos, usando modelos complexos. Mas, escrevem os pesquisadores, os métodos existentes que a EPA e outras agências internacionais usam para estimar as emissões de metano de animais não são corroborados pela medição das concentrações do gás no ar.

Essa omissão é significativa.

Alguns estudos anteriores monitoraram o metano diretamente no ar usando torres altas, aviões e satélites, coletados acima e a favor do vento de instalações de produção animal. A recente análise do Environmental Research Letters compilou e revisou vários desses estudos atmosféricos na América do Norte na última década. Esses estudos encontraram consistentemente mais metano do que a EPA e outras agências esperavam vindo da pecuária, em quantidades que variam de 39 por cento a 90 por cento mais altas do que o estimado anteriormente.

“Em 2013, descobrimos que as emissões atmosféricas de metano eram mais altas da pecuária e das regiões produtoras de petróleo e gás do que a EPA estava relatando”, diz Scot Miller, professor assistente da Universidade Johns Hopkins e coautor do artigo Environmental Research Letters . “Desde então, os modelos e as medidas atmosféricas não parecem muito mais próximos de um acordo. É cada vez mais provável que as emissões de metano de animais de criação possam ser maiores na América do Norte do que frequentemente relatado. ”

O metano vem da digestão de vacas e ovelhas, bem como de estoques de esterco de todos os animais de criação. Nos Estados Unidos e Canadá, a produção animal é quase totalmente divorciada de outras práticas agrícolas, como a produção agrícola. Porcos e galinhas são criados em galpões lotados e seu estrume é armazenado em grandes estoques. As vacas leiteiras são amontoadas em salas de ordenha e produzem mais esterco do que algumas cidades pequenas.

Essas mudanças industrializadas na criação de animais permitem que os produtores usem menos alimentos como feno, milho e soja, o que significa menos recursos necessários nas fazendas. Há muito tempo que a comunidade científica acredita que isso também se traduz em menores emissões de gases de efeito estufa.

“Os produtores de carne e laticínios da América do Norte costumam apregoar melhorias em sua eficiência, alegando que rações concentradas e confinamento reduziram muito as emissões de gases de efeito estufa nas últimas décadas”, observa Matthew Hayek, professor assistente do Departamento de Estudos Ambientais da NYU e coautor do papel. “Nossas descobertas colocam essas afirmações em dúvida. Vacas individuais podem arrotar e emitir menos, mas isso não se traduz necessariamente em rebanhos inteiros e armazéns de animais confinados e seus estoques de esterco, emitindo menos. ”

Essas avaliações também têm importância internacional, observam os autores. Desde a reinserção no Acordo de Paris em 2021, os EUA estão se preparando para reduzir as emissões de todos os gases de efeito estufa, incluindo os da pecuária.

“Esta pesquisa indica a necessidade de reexaminar ou melhorar os métodos de relato do metano, que são essenciais para monitorar o progresso ao longo do tempo”, diz Hayek.

Outros países também podem ter motivos para preocupação no futuro. Por exemplo, em toda a Ásia, o consumo de carne e laticínios está aumentando, e essa produção está se tornando cada vez mais industrializada, mostra um relatório investigativo de 2020 . A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação previu anteriormente que as emissões de animais do Leste e Sudeste Asiático atingirão o pico por volta de 2030 porque a eficiência tecnológica ao estilo dos EUA na Ásia poderia reduzir as emissões posteriormente.

As descobertas relatadas nas Cartas de Pesquisa Ambiental , no entanto, indicam que as emissões podem, na verdade, continuar a aumentar até o ano de 2050.

“Isso prejudicaria ainda mais as metas internacionais de limitar o aquecimento global, ultrapassando 1,5 ° ou 2 ° Celsius ainda mais rapidamente do que o esperado”, disse Miller.

Os autores destacam o papel das agências internacionais, bancos de desenvolvimento e corporações em acelerar a transição para a produção agrícola animal industrial.

“Essa evidência sugere que os bancos e agências governamentais que estão financiando a expansão intensiva de instalações para animais podem estar aceitando mais riscos climáticos do que imaginam”, disse Hayek. “Os formuladores de políticas devem considerar as emissões de metano junto com uma gama de outras questões ambientais importantes decorrentes da produção concentrada de carne e laticínios, incluindo poluição da água e doenças infecciosas transmitidas por animais, para informar as políticas que orientam os sistemas alimentares em uma direção melhor.

Referência:

Matthew N Hayek and Scot M. Miller
Underestimates of methane from intensively-raised animals could undermine goals of sustainable development
Environmental Research Letters
DOI: https://doi.org/10.1088/1748-9326/ac02ef

 

Henrique Cortez, tradução e edição, a partir de original da New York University

in EcoDebate, ISSN 2446-9394, 01/06/2021

TRANSIÇÃO CULTURAL HISTÓRICA DE CARNE ÀS DIETAS BASEADAS EM PLANTAS.

Transição Cultural Histórica de Carne às Dietas Baseadas em Plantas, artigo de José Rodrigues Filho

Precisamos reformar a forma como produzimos e consumimos alimentos como uma prioridade urgente, longe dos interesses destas megacorporações

Ao país que deu ao mundo o patê de foie gras, coq au vin (frango ao vinho) e carnes fritas está sendo pedido para abandonar a sua dieta pesada de carne em favor de opções vegetarianas, à medida que a França embarca numa histórica “transição cultural”, que trará mudanças varrendo todos os aspectos da sociedade.

Estas propostas estão se dando em meio ao barulho e gritos de repúdio dos tradicionalistas da cozinha francesa, mas sendo bem-vindas pelos mais jovens. Há poucos meses a decisão do prefeito da cidade de Lyon, vista como a capital culinária do país, de tirar temporariamente a carne do menu das cantinas das escolas durante a pandemia levou a uma briga política na França. O prefeito de Lyon, Grégory Doucet, foi acusado de comportamento ideológico e elitista depois de medidas que foram estudadas por outras cidades, incluindo Paris.

Resistência a qualquer proposta de reduzir o consumo de carne será forte por parte dos poderosos lobbies da agropecuária. A decisão de Lyon foi enfrentada com protestos de tratores e uma parada de vacas e ovelhas no centro da cidade, embora o prefeito nunca tentou uma dieta vegetariana para as crianças da cidade, mas apenas uma mudança temporária de cardápio na capital da gastronomia. A ministra do meio ambiente e transição ecológica da França, Barbara Pompili, não demonstrou preocupação com o repúdio e barulho destes poderosos lobbies, mas a intenção de reformar o sistema alimentar do país e seguir a orientação de recente relatório apoiado pelas Nações Unidas, que enfatiza uma convergência do consumo global de alimentos em torno de dietas predominantemente baseadas em plantas.

Reconhecendo erros do passado, a ministra não pretende privilegiar determinados grupos, mas envolver todos, de modo que o meio ambiente seja um reflexo das pessoas e cada um dos franceses desempenhe o seu papel na proteção ambiental, na tentativa de uma transição cultural de seu povo. O propósito é trazer mudanças sustentáveis nas atividades agrícolas, enfatizando a produção local de alimentos, reduzindo carbonos, garantindo menus de alta qualidade vegetariana e favorecendo a produção de carne no país a ser maior do que as importações. Por fim, para ela, a política ambiental sustentável deve ser sobre a vida das pessoas.

Ao encaminhar propostas de lei para o Parlamento, que inclui um menu compulsório de alimento vegetariano uma vez por semana em todas as escolas, uma escolha de alimentos vegetarianos em todas as cantinas do país, gerenciadas pelo governo, incluindo órgãos públicos e universidades e treinamento para se garantir um menu de alta qualidade, a França propõe um estímulo econômico de quase 200 bilhões de dólares para renovar sua economia, que poderá se tornar a mais verde do mundo, além de enfatizar sua responsabilidade especial de implementação do Acordo de Paris.

Está sendo dito que uma mudança de bife para vegetais pela população dos Estados Unidos reduzirá o uso de terras equivalente a 42%, de modo que elas possam ser usadas para outras atividades agrícolas, renaturalizando e protegendo a natureza. Similarmente, como disse a ministra Barbara Pompili, cerca de 15% das emissões de gases e 91% do desmatamento da Amazônia estão ligados às atividades da agropecuária. Assim sendo, desenvolver uma oferta vegetariana significa agir em favor do clima, contra o desmatamento.

O relatório acima citado propõe uma transição para dietas baseadas em plantas, uma vez que a pecuária tem o maior impacto ambiental, sendo a reversão da tendência crescente do consumo de carne a solução para restaurar os ecossistemas nativos, aumentando a biodiversidade. Observa-se, portanto, que mudanças do sistema global de alimentos atacará a crise climática e de saúde da população. Infelizmente, muitos políticos se preocupam em tornar os alimentos mais barato, porém não se preocupam com suas toxidades do ponto de vista do planeta ou perspectiva de saúde.

Se o mundo não enfatizar uma política ambiental sustentável valorizando a vida das pessoas, a produção de alimentos à base de plantas tornar-se-á insustentável, servindo apenas aos interesses do capital. A partir do momento em que o grande dinheiro começa se tornando vegano, investindo na indústria de alimentos à base de plantas como uma grande oportunidade de crescimento, já se percebe a raposa cuidando do galinheiro.

Corporações como JBS e Blackstone, acusadas de desmatamento na Amazônia, estão fazendo grandes investimentos, incluindo a compra de empresas produtoras destes alimentos. A JBS está sendo muito criticada na Europa, principalmente por suas práticas de desmatamento e de financiar ilicitamente políticos brasileiros, enquanto a Blackstone não parece ser diferente por financiar as campanhas de Trump e, segundo os comentários, também desmatou a Amazônia.

Enquanto alguns países estão embarcando numa transição para dietas baseadas em plantas, o governo brasileiro não parece se preocupar com os incêndios da Amazônia e o nosso Congresso engajado na aprovação de legislações nocivas e favoráveis à aquisição de terras por estrangeiros, além das que facilitam práticas de destruição do meio ambiente. Resta saber se o financiamento ilícito de políticos está por trás destes absurdos.

Precisamos reformar a forma como produzimos e consumimos alimentos como uma prioridade urgente, longe dos interesses destas megacorporações. Como reduzir o consumo de carne, pensando em salvar o planeta, apoiando os maiores produtores de carne do mundo?

• José Rodrigues Filho é professor da Universidade Federal da Paraíba. Foi pesquisador nas Universidades de Johns Hopkins e Harvard. Recentemente foi professor visitante na McMaster University, Canadá.
  https://jrodriguesfilho.blogspot.com/

 

in EcoDebate, ISSN 2446-9394, 02/06/2021

ESTUDO DEMONSTRA COMO PLANTAS, ÁRVORES E MATERIAIS REFLETIVOS PODEM REDUZIR O CALOR EXTREMO.

Estudo demonstra como plantas, árvores e materiais refletivos podem reduzir o calor extremo

Plantar mais vegetação, usar materiais refletivos em superfícies duras e instalar telhados verdes em prédios pode ajudar a resfriar ilhas de calor potencialmente mortais – um fenômeno que existe em quase todas as grandes cidades.

Essas soluções, no entanto, representam um desafio crescente para desenvolvedores e planejadores, à medida que os bairros se tornam cada vez mais densos e casas unifamiliares dão lugar a prédios de apartamentos.

Por John Kirkland, PSU*

Liderado pelo professor de Estudos Urbanos e Planejamento Vivek Shandas e publicado na edição de 21 de maio da revista “ Atmosphere ” , o estudo usou modelagem por computador para mostrar as diferenças de temperatura que podem ser feitas em vários tipos de propriedades – de bairros cheios de árvores a áreas industriais fortemente pavimentadas – por meio do plantio de árvores e vegetação, instalação de telhados verdes e uso de materiais em telhados e pavimentos que reflitam o calor.

A modelagem mostrou que as maiores diferenças vieram do uso de materiais refletivos e plantio de árvores. Shandas disse que os telhados verdes forneceram resfriamento local dos próprios telhados, especialmente quando regados, mas que precisavam ser estudados mais antes que pudessem ser considerados como uma solução mais ampla para o calor urbano. Ele observou, no entanto, que os telhados verdes fornecem outros benefícios ambientais, como reter a água da chuva, controlar a poluição e fornecer um habitat para a vida selvagem.

O estudo foi feito a pedido da cidade de Portland, e pode ser usado por autoridades municipais como um guia no planejamento e desenvolvimento de Portland. O trabalho também inclui mapas interativos mostrando cada parcela de terra na cidade, seus níveis de índice de poluição, porcentagem de cobertura de vegetação e muito mais.

“Uma das maiores conclusões deste trabalho é que nos lugares onde vivemos, trabalhamos e brincamos, os materiais de construção, cores, quantidade de estradas e vegetação – decisões largamente deixadas para os planejadores da cidade – têm efeito sobre as temperaturas variáveis ??que experiência em Portland “, disse Shandas. “Temos controle sobre o design de nossas paisagens urbanas. Se os verões estão ficando mais quentes, não deveríamos considerar como os projetos construídos diferentes afetam as temperaturas locais? ”

O fenômeno das temperaturas mais altas em áreas com muitos edifícios e pavimento é conhecido como o efeito de ilha de calor urbano. Estudos anteriores realizados por Shandas e outros mostram que as ilhas de calor urbano estão associadas a maior poluição e condições de saúde negativas, especialmente para os idosos, crianças pequenas e pessoas com rendimentos mais baixos.

Ao testar soluções que reduzem o calor urbano, o estudo também mostrou os efeitos de se fazer o oposto. Por exemplo, mostrou que a pavimentação de lugares que antes tinham muitas copas de árvores poderia elevar a temperatura em até 25 graus Fahrenheit em um dia de verão. Bairros próximos experimentariam um efeito de transbordamento.

“Soluções baseadas na natureza, como as descritas no estudo – quando aplicadas de forma eficaz e usadas em combinação – podem reduzir a temperatura até mesmo dos lugares mais quentes”, disse Shandas.

 

Referência:

Nature-Based Designs to Mitigate Urban Heat: The Efficacy of Green Infrastructure Treatments in Portland, Oregon
Yasuyo Makido, Dana Hellman and Vivek Shandas
Atmosphere 2019, 10(5), 282; https://doi.org/10.3390/atmos10050282

 

* Tradução e edição de Henrique Cortez, EcoDebate.

in EcoDebate, ISSN 2446-9394, 10/07/2019

PESQUISA SOBRE ALIMENTOS E DOENÇAS CARDÍACAS INDICA DIETAS SAUDÁVEIS.

Foto: ABr/EBC

Pesquisa sobre alimentos e doenças cardíacas indica dietas saudáveis

Esta revisão abrangente da pesquisa sobre alimentos e doenças cardíacas fornece evidências atualizadas sobre quanto e com que frequência cada item pode ser consumido com segurança.

Alimentos à base de plantas devem dominar as dietas saudáveis para o coração, de acordo com um artigo publicado na Cardiovascular Research , um jornal da European Society of Cardiology (ESC).

“Não há indicação de que qualquer alimento seja venenoso em termos de risco cardiovascular. É uma questão de quantidade e frequência de consumo”, disse o autor do estudo, o professor Gabriele Riccardi, da Universidade de Nápoles Federico II, Itália. “Um erro que cometemos no passado foi considerar um componente da dieta como o inimigo e a única coisa que tínhamos que mudar. Em vez disso, precisamos olhar para as dietas como um todo e se reduzirmos a quantidade de um alimento, é importante escolha um substituto saudável. ”

No geral, há evidências consistentes de que, para adultos saudáveis, o baixo consumo de sal e alimentos de origem animal e o aumento da ingestão de alimentos vegetais – incluindo grãos inteiros, frutas, vegetais, legumes e nozes – estão associados à redução do risco de aterosclerose. O mesmo se aplica à substituição da manteiga e de outras gorduras animais por gorduras vegetais não tropicais, como o azeite.

Novas evidências diferenciam carne processada e vermelha – ambas associadas ao risco aumentado de doenças cardiovasculares – de aves, que não mostra relação com a ingestão moderada (até três porções de 100 g por semana). A carne vermelha (ou seja, bovina, suína, de cordeiro) deve ser limitada a duas porções de 100 g por semana, e a carne processada (ou seja, bacon, salsichas, salame), limitada ao uso ocasional.

Legumes (até quatro porções de 180 g por semana) são os substitutos proteicos recomendados para carnes vermelhas. O consumo moderado de peixe (duas a quatro porções de 150 g por semana) também é apoiado pelas evidências mais recentes para a prevenção de doenças cardíacas, embora possa haver preocupações com a sustentabilidade. Aves podem ser uma proteína alternativa adequada à carne vermelha, mas em quantidades moderadas.

Já no caso de frutas e hortaliças, dada sua forte associação com menor risco de aterosclerose, o consumo diário deve ser aumentado para até 400 g cada. Em relação às nozes, recomenda-se um punhado (cerca de 30 g) por dia.

Para a população saudável, evidências recentes não apoiam a exigência do uso de produtos lácteos com baixo teor de gordura, em vez de gordurosos, para prevenir doenças cardíacas. Em vez disso, tanto os laticínios integrais quanto os com baixo teor de gordura, em quantidades moderadas e no contexto de uma dieta balanceada, não estão associados a um risco aumentado.

“Pequenas quantidades de queijo (três porções de 50 g por semana) e o consumo regular de iogurte (200 g por dia) estão até relacionados com um efeito protetor devido ao fato de serem fermentados”, disse o professor Riccardi. “Agora entendemos que as bactérias intestinais desempenham um papel importante em influenciar o risco cardiovascular. Produtos lácteos fermentados contêm bactérias boas que promovem a saúde.”

Com relação aos cereais, novos conselhos são dados de acordo com o índice glicêmico (IG), onde os alimentos de alto IG aumentam o açúcar no sangue mais rapidamente do que os de baixo IG. Alimentos de alto IG (ou seja, pão branco, arroz branco) estão associados a um risco elevado de aterosclerose; portanto, o consumo deve ser limitado a duas porções por semana e, de outra forma, eles devem ser substituídos por alimentos integrais (ou seja, pão, arroz, aveia, cevada) e alimentos de baixo IG (ou seja, macarrão, arroz parboilizado, tortilla de milho).

Quanto às bebidas, café e chá (até três xícaras por dia) estão associados à redução do risco cardiovascular. Os refrigerantes, incluindo opções de baixa caloria, estão associados a um risco maior e devem ser substituídos por água, exceto em ocasiões limitadas. O consumo moderado de álcool (vinho: até dois copos por dia nos homens e um copo nas mulheres; ou uma lata de cerveja) está associado a um risco menor de doenças cardíacas em comparação com quantidades maiores ou abstinência. Mas o professor Riccardi disse: “Considerando o impacto geral do álcool na saúde, essa evidência deve ser interpretada como a ingestão máxima permitida, em vez de uma quantidade recomendada.”

Em relação ao chocolate, as evidências disponíveis permitem até 10 g de chocolate amargo por dia. Os autores afirmam que “para esta quantidade de consumo os efeitos benéficos excedem o risco de ganho de peso e suas consequências prejudiciais na saúde cardiovascular”.

O professor Riccardi observou que comer deve ser agradável para motivar pessoas saudáveis ??a fazer mudanças de longo prazo. Ele disse: “Precisamos redescobrir as tradições culinárias, como a dieta mediterrânea, que tem receitas deliciosas com feijão, grãos inteiros, nozes, frutas e vegetais.”

Os autores concluíram: “Uma estratégia baseada exclusivamente em diretrizes e educação nutricional não será suficiente para mudar o estilo de vida da população; as opções de políticas a serem consideradas devem incluir necessariamente iniciativas para facilitar a produção, comercialização, disponibilidade e acessibilidade de alimentos que não sejam apenas saudável, mas também gastronomicamente atraente. ”

Referência:

Gabriele Riccardi, Annalisa Giosuè, Ilaria Calabrese, Olga Vaccaro, Dietary recommendations for prevention of atherosclerosis, Cardiovascular Research, 2021;, cvab173, https://doi.org/10.1093/cvr/cvab173

 

Henrique Cortez, tradução e edição, com informações da European Society of Cardiology (ESC)

in EcoDebate, ISSN 2446-9394, 06/07/2021 

CENTROS URBANOS RESPONDEM POR 1/3 DAS EMISSÕES ANTROPOGÊNICAS DE CO2.

Poluição do ar na China, foto de arquivo

Centros urbanos respondem por 1/3 das emissões antropogênicas de CO2

Expandindo a definição de áreas urbanas para incluir subúrbios, cerca de 50% das emissões globais ocorrem em cerca de 1% da superfície global

Um novo estudo mostra como a urbanização influenciou as emissões antropogênicas de CO2 e de poluentes atmosféricos em todas as regiões do mundo, fazendo uso dos mais recentes desenvolvimentos no Banco de Dados de Emissões para Pesquisa Atmosférica Global (EDGAR, https://edgar.jrc.ec.europa.eu/) desenvolvido pelo Joint Research Centre da Comissão Europeia.

Os resultados mostram que, em 2015, os centros urbanos eram a fonte de um terço dos gases de efeito estufa antrópicos globais e da maioria das emissões de poluentes atmosféricos.

Os autores, de instituições da França e Itália, usaram o banco de dados EDGAR para fornecer uma visão global da evolução de poluentes atmosféricos e emissões de gases de efeito estufa específicos do setor de centros urbanos e outras entidades geográficas para diferentes tipos de assentamentos humanos ao longo nas últimas cinco décadas. Seus resultados foram publicados em 6 de julho na revista Environmental Research Letters do IOP .

Entre 1975 e 2015, a população global aumentou 80%; a população urbana global quase dobrou, enquanto a população rural global aumentou apenas 40%. A população urbana aumentou em todos os continentes. O crescimento mais rápido da população urbana ocorreu nas regiões em desenvolvimento e emergentes. Em 2015, quase metade da população global vivia em centros urbanos, enquanto os maiores centros urbanos com mais de 1 milhão de habitantes (representando apenas 5% da superfície global) tinham 22% da população mundial vivendo neles.

Do ponto de vista da sustentabilidade, a capacidade de identificar a natureza, localização e fonte das emissões é particularmente importante, para ser capaz de adequar as políticas de redução de emissões e avaliar a exposição da população de forma adequada.

A versão consolidada 5 do EDGAR representa o estado da arte dentro das comunidades de inventário de emissões, caracterizando as emissões atuais e históricas de poluentes atmosféricos e gases de efeito estufa em nível global, regional e nacional. EDGAR fornece dados de emissões de gases de efeito estufa e poluentes atmosféricos homogêneos espaço-temporais em escala global entre 1970 e 2015.

EDGAR distribui espacialmente as emissões antropogênicas em um mapa de grade global com uma resolução espacial de 0,1 grau (cerca de 10 km), permitindo a investigação de onde as emissões acontecem, e apoiando o desenvolvimento de medidas de mitigação baseadas no local, do nível global ao local.

Os resultados mostram que os centros urbanos contribuem significativamente para as emissões globais de poluentes atmosféricos e de CO2. Expandindo a definição de áreas urbanas para incluir subúrbios, cerca de 50% das emissões globais ocorrem em cerca de 1% da superfície global. Quando todas as áreas urbanas e não apenas os centros urbanos são incluídos, cerca de 70-80% das emissões globais são incluídas. Estes são principalmente impulsionados por fontes de combustão. Como essas emissões são concentradas espacialmente, elas podem se beneficiar de ações de mitigação com foco geográfico. A única exceção é o NH3, onde as áreas rurais são responsáveis por mais de 50% das emissões globais, principalmente associadas às atividades agrícolas.

As emissões nos centros urbanos aumentaram fortemente nas economias emergentes nas últimas cinco décadas, mas diminuíram nas economias de alta renda; As emissões de SO2 e PM10 nos países industrializados diminuíram, devido à maior eficiência energética e à implementação de novas tecnologias e medidas de redução. Para as megacidades, as emissões em países de alta renda foram reduzidas pela implementação de ações eficazes de mitigação, desindustrialização e crescimento da economia de serviços.

Finalmente, as emissões urbanas per capita de CO2 mostram diferenças espaciais em nível global, entre diferentes países e cidades; os países de alta renda desvincularam suas emissões do crescimento econômico.as emissões de CO2 urbano per capita mostram diferenças espaciais em nível global, entre diferentes países e cidades; os países de alta renda desvincularam suas emissões do crescimento econômico.as emissões de CO2 urbano per capita mostram diferenças espaciais em nível global, entre diferentes países e cidades; os países de alta renda desvincularam suas emissões do crescimento econômico.

Embora a mudança climática seja uma questão global, a qualidade do ar está relacionada ao problema mais local de reduzir a exposição da população urbana a poluentes nocivos, para diminuir o impacto na saúde humana e nos ecossistemas.

Ações locais são, portanto, necessárias por razões de poluição do ar e do clima. Deste ponto de vista, as ações no nível da cidade podem ser eficazes na redução da exposição da população ao PM 2,5; para as cidades europeias, uma redução de 30% de PM 2,5 pode ser alcançada com ações urbanas em pelo menos metade das cidades consideradas.

Referência:

Global anthropogenic emissions in urban areas: patterns, trends, and challenges
Monica Crippa,Diego Guizzardi, Enrico Pisoni, Efisio Solazzo, Antoine Guion, Marilena Muntean, Aneta Florczyk, Marcello Schiavina, Michele Melchiorri and Andres Fuentes Hutfilter
Published 6 July 2021 • © 2021 The Author(s). Published by IOP Publishing Ltd
Environmental Research Letters, Volume 16, Number 7
https://doi.org/10.1088/1748-9326/ac00e2

Henrique Cortez, tradução e edição, a partir de informações da IOP Publishing.

 

in EcoDebate, ISSN 2446-9394, 06/07/2021